Mis tweets en @elisabettabcn
archivos:
10.2002
11.2002
12.2002
01.2003
02.2003
03.2003
04.2003
05.2003
06.2003
07.2003
08.2003
09.2003
10.2003
11.2003
12.2003
01.2004
02.2004
03.2004
04.2004
05.2004
06.2004
07.2004
08.2004
09.2004
10.2004
11.2004
12.2004
01.2005
02.2005
03.2005
04.2005
05.2005
06.2005
07.2005
08.2005
09.2005
10.2005
11.2005
12.2005
01.2006
02.2006
03.2006
04.2006
05.2006
06.2006
07.2006
08.2006
09.2006
10.2006
11.2006
12.2006
01.2007
02.2007
03.2007
04.2007
05.2007
06.2007
07.2007
08.2007
09.2007
10.2007
11.2007
12.2007
01.2008
02.2008
03.2008
04.2008
05.2008
06.2008
11.2008
12.2008
01.2009
02.2009
03.2009
05.2009
07.2009
09.2009
12.2009
01.2010
04.2010
05.2010
06.2010
09.2010
10.2010
11.2010
12.2010
01.2011
02.2011
03.2011
06.2011
11.2011
12.2011
01.2012
02.2012
03.2012
04.2012
05.2012
08.2012
10.2012
11.2012
12.2012
01.2013
02.2013
07.2013
10.2013
01.2014
06.2014
07.2014
08.2014
09.2014
10.2014
01.2015
09.2015
10.2015
12.2015
01.2016
02.2016
06.2016
09.2016
10.2016
Jan nacio el 23 de enero de 2003, es una preciosidad, y se porta muy bien. Si quereis saber la historia del embarazo y el parto, leed Como nacio Jan
dime algo!
Sense control (traducció automàtica)
Without control (Google translation)
visitame en ravelry:
betty
mis tutorias:
como bloquear un chal calado triangular
como tejer la vuelta del talon
la mantita de las cuatro horas
receta y notas de las madalenas de chocolate
como cocer un huevo de avestruz
fichas de proyectos:
Flower Basket Shawl
Curlicue
Lace Leaf Scarf
Lewis' Scarf
movidas:
Primer Intercambio de Paquetes
Concurso Kiri
Concurso Mohair
Que vienen los Reyes!
infertilidad:
diario de una FIV
infertilidadenlared
fertnet
inciid
sef
ivfconnections
revistafertilidad
mis enlaces:
mi blogroll en bloglines
crafts:
erica mulherin
get crafty
crafster
naho
loosetooth
me gustan:
juegos de ingenio
zootoon
knitting:
knitty
magknits
southern cross knitting
yarn magazine
crochet me
knitalongs:
sockapaloooza
knitting olympics
rings & cliques:
<
?
BlogIberia
#
>
<
Las 5 del Viernes
>
<
?
Soy Zurd@
#
>
knitters in europe
Prev |
List |
Next
teje-teje
Previous |
List |
Next
{*hotel.blog01.com*}
deseo:
amazon wishlist
donde estas?:
quorum:
online
me ayudan:
![[Powered by Blogger]](http://buttons.blogger.com/bloggerbutton1.gif){kind=small}
Posted
10:25
by betta
El caso es que cociné Pastel de Zanahoria con una receta que me había pasado mi amiga Marina (su hijo es celíaco también). El pastel está de muerte, y lo atestigua el hecho de que no creo que mi hermana llegue a probarlo... se va a acabar antes de que llegue a casa para llevárselo.
Os dejo la receta. Si se substituye la harina de maíz por harina de trigo y la levadura sin gluten por levadura normal, sale buenisimo igual.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 125 gr. de harina de maíz
- una cucharadita de levadura sin gluten
- 175 gr. de azúcar
- un pellizco de sal
- una cucharadita de canela en polvo
- 40 gr. de nueces troceadas
- 300 gr. de zanahorias
- 2 huevos
- 50 gr. de mantequilla
Para la cobertura:
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr de queso Philadelphia
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
- 1 cucharada de azúcar glasé
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde que vayamos a usar.
Mezclamos la harina, la levadura, el azúcar, la sal, la canela y las nueces.
Trituramos las zanahorias y las mezclamos con los huevos batidos y la mantequilla reblandecida. Lo añadimos todo a la mezcla de los ingredientes secos que hemos preparado anteriormente y lo metemos al horno unos 25 minutos.
Para la cobertura, sólo hay que mezclar todos los ingredientes: la mantequilla reblandecida, el queso, la vainilla y el azúcar. Esperamos a que el bizcocho esté frío y se lo untamos por encima.
Así es la receta, a mi se me olvidó poner las nueces en la masa, así que se las puse en la cobertura y listo, jeje. Espero que os guste!
Muchas gracias por la receta, yo voy experimentando cosas, dulces sobre todo, para mi padre. Hay unos cuantos blogs a los que estoy subscrita, te paso los enlaces por si te interesan:
http://www.caminarsingluten.com/
http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/
http://infoceliaquia.blogspot.com/
Si necesitáis consejos, direcciones lo que sea, no dudes en pedirlo. Mi padre lo que peor llevaba era el pan, ahora ya se lo hace él sólo (a mano, dice que le sale más bueno que en la máquina de hacer pan).
Me anoto la receta y espero que le guste a tu hermana, que es lo importante.
Por cierto, el bizcocho, casi casi igual que éste, que está buenisisisisisísimo :)
http://attic24.typepad.com/weblog/2008/10/carrot-cake.html