Sin control
Sin control
Espera lo mejor, preparate para lo peor

lunes, octubre 28, 2013





Sigo apareciendo poco, pero sigo queriendo retomar mi afición bloguera, así que no hay que perder la esperanza. Hoy me acerco por aquí porque hace un mes más o menos, leí esta entrada en Zakka Life. Habla sobre los kits Kracie. Son pequeños paquetes para hacer dulces en miniatura. Quedé maravillada con el tema, y le pregunté a Jessica en los comentarios si sabía dónde podría encontrar por aquí. Fue tan amable como para contestarme y decirme que lo intentara en Amazon.

No los encontré en Amazon.es, pero si en Amazon.com, y compré tres paquetes diferentes.Me llegaron con un washi tape de regalo... me encantan estos detallitos!




El otro día me puse a preparar uno de ellos, cosa harto difícil porque todas las instrucciones están en japonés. Gracias a Dios que ahora Google Translate admite fotografías como entradas para traducir, y con mucha paciencia conseguí sacar el proyecto adelante. Aquí os lo dejo por si a alguien más le hace gracia.

  

La caja del kit con todos sus ingredientes... cada uno de ellos con bolsita de color diferenciado para poder distinguirlos, una bolsa de plástico para utilizar como manga pastelera, una cucharita para mezclar, una bolsita de canutillos de azúcar y los moldes, que tienen que cortarse siguiendo las instrucciones de la caja.

 1) Lavar el molde y cortarlo según las instrucciones.

2) Rellenar la parte baja del molde grande con agua. 

3)  Añadir el contenido del sobre amarillo y mezclar

4) Cuando tiene esta consistencia, se puede empezar a amasar a mano.

5) Amasar en una bola grande. Luego hay que partirla por la mitad y hacer dos bolitas iguales.
 
6) Repetir con el sobre marrón grande.

7) Ahora ya se puede amasar.

8) Converir la masa en una bola y luego dividirla en dos.

9) Aquí están mis cuatro bolitas. Ahora hay que darles forma.

10) Aplastar las bolitas contra los moldes en forma de donut. Luego soltarlos apretando por el otro lado.

11) Espectacular, verdad?! Ahora hay que hacerlo con las otras tres bolitas.

12) Con la masa que sobró le hice el hocico al osito. Ahora a por la cobertura.

13) Poner una medida de agua (que hemos cortado previamente del molde) en la vasija con la nota musical dentro.

14) Añadir el contenido del sobre marrón pequeño y mezclar.


15) Ya tenemos la apetitosa cobertura de chocolate! Ahora hay que meterla en la mini-manga pastelera para decorar.

16) Poner otra medida de agua en los moldes con el corazón y la estrella. Añadirles los contenidos de los sobres azul y rojo y mezclar. Se me olvidó hacer la foto del resultado, pero era cobertura con sabor de fresa y vainilla.

A partir de aquí el tema fue ponerse a decorar los mini donuts de la mejor manera posible... yo utilicé la manga para la cobertura de chocolate y la cuchara para las de vainilla y fresa, pero la verdad es que me habría ayudado tener dos mini mangas más, una para cada cobertura. Por encima de los donuts les puse canutillos de chocolate y otra cobertura que venía en el sobre lila, que parecían migas crujientes de colorines. Así quedó el resultado final.

















 Respecto al sabor de los dulces... la verdad, yo me comí el de arriba a la izquierda, y no me pareció gran cosa. Pero a Jan y a A les encantaron! Ahora estoy esperando a que Jan tenga una tarde libre para hacer juntos el mismo pastel que hicieron Jessica y su hija... tengo a Jan muerto de ganas! Ya os informaré de cómo nos sale!



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sábado, julio 13, 2013




Ayer hicimos una reunión de tejedoras en la cuál disfrutamos de la famosa (en Sant Cugat al menos, yo no la conocía de nada antes de Sant Joan) Coca de Cues.

No he encontrado ninguna referencia a ella por internet, ni tan sólo en la web de la pastelería donde la compré (Sàbat). Pero de verdad que está de muerte, y es preciosa. Os la recomiendo si queréis quedar bien en una merienda o verbena. La venden por las verbenas de Sant Joan i Sant Pere, pero yo la pedí por encargo para el jueves.

Se trata de una coca normal, con enrejado de crema y cerezas sobre la masa, que se hornean y quedan cocidas, con el rabito (de ahí su nombre, coca de "cues"= rabitos) y el hueso dentro. 

Sólo ver la foto ya me entra hambre!!




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martes, febrero 05, 2013


Me he enterado por A Cup of Jo  de que hoy es el día mundial de la Nutella. Sinceramente, me gustaría saber quién decide otorgar estos días... el otro día a través de Bakerella me enteré de que era el día nacional de los Cake Pops!!!

Bueno, pues yendo al grano. Si vais a ver el post que ha escrito Joanna Goddard sobre el tema, en él lista 11 recetas estupendas para hacer con Nutella. Resulta que yo el año pasado hice varias veces las Nutella-Stuffed Brown Sugar + Sea Salt Chocolate Chip Cookies. Y en dos palabras os digo que son IN-CREIBLES.



La receta es estupenda. Unos trucos buenísimos, como guardar la Nutella y la masa en la nevera antes de hacer las galletas en sí. Y unas galletas que los chicos me han pedido una y otra vez para celebrar los diferentes cumpleaños y festividades.



Eso si, con una galleta de éstas, ya no vale la pena ni merendar ni cenar...



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martes, enero 01, 2013


2012 en punto

Éste es el octavo año consecutivo que recibo el año nuevo con el resumen de lo tejido el año anterior. Si queréis echar una ojeada a los años anteriores, aquí los tenéis: (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7).

La verdad es que es muy triste... cada vez tejo menos. Otros años sabía que después del parón de verano, en cuanto llegaba otra vez el frío, me volvía a poner. Pero este año el otoño ha llegado con las mudanzas y viajes múltiples, y el no tener mis utensilios a mano ha pasado factura. Todos los proyectos acabados fueron tejidos antes del verano. Aquí los tenéis:

* Setesdalskofte para Jan. En realidad lo tejí en 2011, pero lo corté, cosí y monté en enero de 2012. Le hice fotos al proceso de cortado, para poder hacer un post explicativo, pero que me maten si sé dónde están... ojalá este año las encuentre. Desafortunadamente, se me olvidó hacer fotos del proceso de montaje y cosido de la cenefa. De todos modos, creo que será un post interesante cuando lo explique, porque yo intenté encontrar explicaciones de como se hacía, y no lo conseguí. Al final lo hice copiando de unos jerseys de A. que le había tejido su madre y cosido su tía. Sinceramente, creo que da el pego. El problema de seguir las instrucciones a ojo en noruego es que al final me quedó un jersey demasiado largo y algo estrecho para Jan. Pero se lo pusimos en Semana Santa cuando fuimos por ahí, y estaba guapísimo. 



* Sunday Brunch Jacket para Lucía, la preciosísima hija de Hanna. Éste me dió algunos problemas porque creo que el patrón tenía algunos errores... o al menos era ambiguo. El resultado es aceptable, pero creo que la próxima vez que lo teja me saldrá mucho mejor.


* Personalized Baby Blanket para Júlia, la hija de un compañero de trabajo. Es el tercer Personalized Baby Blanket que hago, y tengo que reconocer que es un rollo tejer punto de jersey sin parar, pero hay momentos en que es lo que mejor va para el alma atormentada... un proyecto totalmente terapéutico. La volveré a tejer.
 

 * Blaucel para Marçal, el hijo de una compañera de trabajo. Ésta es una mantita que he diseñado yo, y no fue muy difícil, aunque el problema me los trajo mi inutilidad a la hora de calcular la cantidad de lana que debía utilizar... me quedé sin e inicié una búsqueda prácticamente mundial para conseguir más. Al final gracias a Sagra (de SagraPop) y a Tartaruga (de A familia dos Tartarouchos) fue posible terminarla, y ha quedado muy bien (al menos a mi parecer y al de la madre de la criatura)! Ahora mismo estoy tejiendo otra versión que aunque no será reversible, creo que quedará más delicada.


* Rock Island para Clara, una amiga que cumplía 40 años. Creo que este proyecto es la joya de la corona este año. Me costó mucho ponerlo en marcha, porque el inicio son 70 repeticiones muy estrechitas y con hilo que parece de coser. Tras deshacerlo todo un par de veces, lo conseguí, y luego ya fue todo coser y cantar. Es una pieza preciosa. 



* Francie para Runar,  mi "concuñado". Creo que sólo tengo esta foto de ellos, pero es posible que aparezcan más cuando baje todas las fotos de la cámara... otra afectada por la mudanza y la muerte de mi ordenador.


* Fot ovner (Foot ovens en noruego). Unos calcetines hechos en un par de días para mi chico. Patrón de Yarn Harlot, y facilísimos de hacer. Los tejí con la lana que me trajo él de Noruega cuando fué allá a pasar las vacaciones de Navidad. Sólo tengo esta foto de ellos...




 ... y ésto es todo por este año. Un poco triste, lo sé. En mi descargo, decir que tengo en marcha la segunda versión de Blaucel, y hasta he tejido un poco en la casa nueva. Y otros calcetines Francie para un amigo. Está claro que de momento, y hasta que no tenga toda mi lana y instrumentos tejeriles en la casa nueva, me dedico a tejer sobre seguro.

Esperemos que el año nuevo sea más productivo!!

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lunes, diciembre 31, 2012


Feliz año 2013!



Me da un poco de pena empezar cada post con excusas, pero vaya, la vida es así. Aún estoy viviendo  con la mitad de mis cosas en la casa antigua, y la mitad en mi casa nueva. Por suerte, el piso nº 1 está alquilado ya. Pero hacer una mudanza yéndose uno a vivir a una casa ocupada por tres personas es francamente difícil. Estamos teniendo que llegar a muchos compromisos sobre qué debe quedarse y qué debe ser reciclado/regalado o directamente tirado. Después de estar viviendo seis años sola, es también difícil volver a negociar y llegar a compromisos con otra persona que cree (aunque esté totalmente equivocado ;) ) que tiene tanto derecho o razón como tu.

Todos mis útiles de hacer punto, y mis herramientas de hacer repostería siguen aún en la casa vieja. Y les echo de menos... por suerte, ya tenemos horno nuevo en la casa nueva (el anterior funcionaba en modo binario: apagado o 500 grados... todo se quemaba, snif). Así que HOY MISMO, paso a buscar todos mis moldes, tintes alimentarios, y decoraciones. El próximo paso será hacer inventario de las lanas, y entonces es cuando empezaremos a disfrutar, prometido! Sé que mis promesas suenan vacías, pero valdrá la pena esperar, va en serio!!


En resumen. El año 2012 ha estado lleno de cambios a mejor, pero espero que 2013 sea mucho mejor para mi y para todos! Hasta el año que viene!

Casi se me olvida! Las dos ciudades misteriosas del post anterior son París y Berlín. Las explicaciones están en los comentarios del post anterior, pero las repito aquí.

La primera foto es del Sacré Coeur desde el Boulevard des Batignolles.



La segunda del escaparate de Navidad de los grandes almacenes Printemps, este año lo había preparado la casa Dior.


Todas las muñecas llevaban modelos estrella de la casa...





La tercera es de la Sinagoga  en Berlín.


Desde otro ángulo, con el Fernsehturm (torre de comunicaciones).



La cuarta es de uno de los patios interiores decorados con azulejos de Hackesche, en el barrio de Spandau.

Otra vista de los patios.




Precisamente del museo judío de Berlín es la foto que encabeza el post. Parece el Zoodíaco, pero no llegué a averiguar exactamente qué era.

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jueves, noviembre 22, 2012


Ya he recibido un toque: si, os prometo que los sorteos llegarán, pero de momento la lana sigue aún en mi antigua casa (al igual que tropecientasmil cajas que no caben en la casa nueva).

De momento, la mudanza nº1 está terminada, la nº2, que es la mía, a medias. Estoy intentando alquilar el piso nº1 y vamos por buen camino, y tengo que ponerme con el mío. Entre todo esto, he tenido un examen  en el trabajo de promoción de méritos, y he viajado a dos ciudades europeas.

Os prometo que todo llegará, pero habrá que tener paciencia... Os dejo de momento algunas fotos de mis dos viajes, a ver si alguien adivina en qué ciudades he estado. La segunda (dos últimas fotos) creo que os la he puesto difícil.






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lunes, octubre 08, 2012


Diez añazos ya!


Ayer este blog cumplió 10 años!
Increible pero cierto. Ésta fue mi primera entrada, hace 10 años y un día.

Sé que últimamente paso muy poco por aquí. Y tengo poco que contar. Pero voy a intentar hacer un pequeño resumen.

En verano casi no tejo.

Jan tiene ya 9 años, casi diez. Hace cuarto de primaria y la semana pasada se fue de colonias toda la semana. Está hecho un hombrecito.

Este año hemos viajado mucho. Hemos estado en Turquía, Noruega, Francia, Italia, USA y antes de que se acabe el año aún nos queda una visita a Berlín. Las fotos están ahí, despedigadas entre mis múltiples ordenadores, móviles y las cámaras de Jan, la mía, la de mi novio y las de sus dos hijos.

Si, somos prácticamente una familia numerosa ahora. Y soy la única representante femenina en ella. Así que últimamente mi vida se compone mucho de videojuegos violentos, barbacoas, excursiones a pie, en bici, esquiar, etc.

El tejer y hornear pasteles está bastante olvidado. Y lo peor viene ahora: nos vamos a vivir todos juntos, y en la nueva casa no hay un horno decente.

De todos modos, sigo queriendo sacar mi blog adelante. No sé si con el mismo formato de siempre o no. Primero habrá que hacer la mudanza, organizar mis fotos de una vez por todas, y coger una nueva rutina en la casa nueva.

De momento, me gustaría rememorar un poco los diez años cumplidos hasta ahora, y para celebrarlo, y ayudarme en la mudanza (no puedo trasladar TANTA lana), organizar un concursillo. Alguien se acuerda del que organicé en noviembre de 2005? Fue divertidísimo! Se trataba de explicar alguna anécdota graciosa. Fueron unas cuantas, y nos costó elegir ganador!

Pues espero que esta vez sea aún mejor! Estad atentos!!


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